Пошаговые рецепты с курицей: от разделки до стейков
Почувствуй себя уверенно на кухне
Старт в день покупки

*цена до повышения
5 000 р*
ПРИСОЕДИНИТЬСЯ
10 000 р
Онлайн марафон
Универсальность
Курица – это недорогой и доступный продукт, который легко найти в любом магазине, а значит, марафон пригодится каждому.
Уникальный опыт и внимание к деталям
Во время обучения наши шеф-повара делятся своими профессиональными секретами, которых не найти в обычных рецептах
Поддержка
Живое общение в учебном чате с шеф-поварами, авторами марафона. На любой ваш вопрос мы найдем выверенный ответ.
Опыт шеф-поваров
Антон Романов
Основатель кулинарной школы Foodstorm
  • Европейский диплом кулинара
  • Ведущий кулинарных курсов Novikov Schooll и мастер-классов для компаний Clever, Electrolux и VARD
  • бренд-шеф City Friends Misha Fisher
  • Работал в двух Мишленовских ресторанов Великобритании
  • Запустил кейтеринг премиум класса для посольства Испании
  • Стажировался у легендарного шеф-повара Гарри Фокса
Антон Романов
Основатель кулинарной школы Foodstorm
  • Европейский диплом кулинара
  • Ведущий кулинарных курсов Novikov Schooll и мастер-классов для компаний Clever, Electrolux и VARD
  • бренд-шеф City Friends Misha Fisher
  • Работал в двух Мишленовских ресторанов Великобритании
  • Запустил кейтеринг премиум класса для посольства Испании
  • Стажировался у легендарного шеф-повара Гарри Фокса
Программа марафона
2025
Заглянуть внутрь марафона
Марафон "Курица: всё, что нужно знать"
5 000
р.
10 000
р.
Доступ ко всем материалам марафона на 3 месяца

Общий чат с другими студентами и шеф-поваром

Проверка домашних заданий авторами марафона

PDF-материалы с рецептами

Сертификат после окончания марафона
Купить
Марафон в подарок
Подарочный сертификат на участие в кулинарном марафоне — полезный подарок и возможность порадовать близких в любой точке мира
Вопросы
  • На какой уровень знаний и умений рассчитан этот марафон?
    Наш марафон подойдет для любого уровня, от начинающего кулинара до начинающего повара в ресторане. В курсе есть как базовые понятия, так и продвинутые техники. Каждый сможет взять от марафона свое.
  • Что делать, если я не нашел в магазине какой-то ингредиент?
    Если такое случится, напишите нам в учебный чат и шефы подберут подходяющую замену или помогут изменить рецепт.
  • Сколько по времени займет обучение?
    Марафон длится 3 недели, из которых две недели учебные с выходом видеоуроков через день и последняя неделя запасная, чтобы вы могли выполнить задания в собственном темпе.
  • Какая техника и посуда нужна для марафона?
    • Шеф нож
    • Нож короткий овощной
    • Нож филейный
    • Разделочная доска
    • 2 кастрюли
    • Сотейник
    • Сковорода
    • Лопатка силиконовая
    • Миски
    • Сито или дуршлаг
    • Ложки столовые
    • Щипцы
    • Венчик
    • Пищевая пленка
    • Терка
  • Обязательно ли делать домашние задания?
    Все уроки будут доступны для вас вне зависимости от сдачи домашки. Но мы советуем выполнять все домашние задания, чтобы теоретические знания превратились в навыки. Кроме того, сертификат о прохождении курса, выдается только студентам, сдавшим все задания.
  • Если я заболел или уехал, могу ли я заморозить марафон?
    Да, вам будет доступна заморозка курса на 2 недели. Для этого обратитесь к нашей службе поддержки.
Авторы марафона
  • Игорь Феоктистов
    Бренд-шеф
    компании Smeg
  • Антон Романов
    Бренд-шеф City Friends by
    Misha Fisher
С кем мы работали
  • website icon
    •  
    •  
    •  
Смотрите нас там, где удобно
Используя данный сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie, помогающих нам сделать его удобнее для вас. Подробнее
Made on
Tilda